Política agraria y comercialización de la papa en la Unión Europea

Por Ricardo J. Server Izquierdo, Departamento de Economía y Ciencias Sociales,

Universidad Politécnica de Valencia, España. Conferencia presentada durante el I Congreso Ecuatoriano de la Papa, realizado entre el 17-19 de mayo del 2006 en Ambato-Ecuador.

Taller de Metodologias y Experiencias en Cadenas agralimentarias

El programa Nacional de Raíces y Tubérculos/Fortipapa del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, INIAP, con el apoyo del proyecto Papa Andina del CIP, organizó un taller nacional de metodologías y experiencias en cadenas agroalimentarias, con la finalidad de conocer las experiencias e metodologías en los trabajos de encadenamiento productivo, para aprovechar de los avances logrados hasta la fecha y motivar a los líderes/responsables a utilizar el enfoque de cadena agroalimentaria en otros rubros (2005) (PDF - 296 KB).

Plataformas de concertación para vincular agricultores y agricultoras con el mercado

En el contexto de la evaluación del Proyecto FORTIPAPA y las acciones de PAPA ANDINA de construcción colectiva de una agenda regional e intercambio de experiencia entre países, se llevó adelante este taller en el que se evaluó la experiencia ecuatoriana de plataformas de concertación para vincular pequeños agricultores y pequeñas agricultoras con mercados para la papa (2005) (PDF - 581 KB).

Las Papas Nativas en el Ecuador. Estudios sobre Oferta y Demanda

El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), conjuntamente con el Proyecto Papa Andina, están interesados en contribuir a la conservación de las diferentes variedades nativas de papa y al aprovechamiento de estos recursos por parte de las comunidades. En tal sentido, estas entidades vienen impulsando el trabajo colaborativo entre los diferentes actores de la cadena productiva y comercial, para que de manera conjunta se identifiquen las oportunidades de mercado para las papas nativas. Por esta razón, se han realizado investigaciones cualitativas tanto de la oferta como de la demanda de estos productos en el mercado ecuatoriano, especialmente en la ciudad de Quito (2005) (PDF - 238 KB).

Guía para la producción, comercialización y uso de semilla de papa de calidad

La mala calidad de la semilla es uno de los limitantes para el desarrollo eficiente de los cultivos. El PNRT-Papa del INIAP, a través del Proyecto Fortipapa, viene impulsando la implementación de Proyectos Compartidos con socios de la cadena agroalimentaria, en cuatro provincias de la sierra central. Una de las limitantes encontradas durante el primer año de funcionamiento de este esquema de trabajo, es la falta de oportunidad en la oferta de semilla, y en algunos casos, la mala calidad de la misma (2005) (PDF - 0.9 MB).

Guia de Estudios Cualitativos

Esta guía tiene como propósito brindar a los interesados una orientación detallada para que puedan llevar a la práctica o supervisar la realización de estudios cualitativos de mercado, especificando paso a paso las actividades que se llevan a cabo para planificar, recopilar, analizar y presentar la información obtenida. (2005) (PDF - 99 KB).