El Cultivo de la papa en Ecuador

Por Manuel Pumisacho y Stephen Sherwood (Ed.). Documento de 231 páginas que incluye los siguientes capítulos: la papa en Ecuador, botánica y mejoramiento genético, manejo agronómico, manejo integrado de plagas y enfermedades, poscosecha y socioeconomía. (2003). (PDF - 2.4 MB).

Cultivo de la Papa en El Salvador

Por Miguel Roman Cortez y Guillermo Hurtado. CENTA. La presente guía técnica es el resultado de la investigación, la experiencia y dedicación del equipo técnico y administrativo del CENTA. Pretende servir de herramienta de difusión y consulta a los profesionales de agricultura, horticultores, estudiantes y público en general, sobre las técnicas más recomendadas en la actualidad, generadas o validadas por el CENTA para la producción exitosa de este cultivo, tomando en cuenta la posibilidad de adquisición y adaptabilidad de las mismas a las condiciones climáticas, edáficas y culturales de nuestro país. (2002). (PDF - 926 KB).

El Cultivo de la papa en Guatemala

Por Alvaro R. del Cid H. Verduras y Hortalizas. Guatemala. Artículo que describe (brevemente pero de forma muy práctica) las condiciones climáticas, preparación del suelo, siembra, condiciones climáticas, control de insectos del follaje y tubérculos, control de enfermedades, defoliación, cosecha y almacenamiento. (2000). (PDF - 1.3 MB).

El cultivo tradicional de la papa en la isla de Tenerife, España

Por medio del presente trabajo nos vamos a introducir en el estudio de los diversos aspectos que rodean el cultivo de la papa en la isla del Tenerife (...) con el único objetivo de comprender, trasmitir y valorar en su justa medida una serie de practicas de cultivo que han llegado hasta nuestros días y corren el riesgo de desaparecer. (1.997). (PDF - 407 kb).

El cultivo de la papa en el Ecuador

Por César Manuel Carhuatocto Vera. Universidad Nacional de Loja. Documento con información sobre botánica de la papa, variedades ecuatorianas, épocas de siembra, cuidados durante la cosecha y principales enfermedades. (2006). Word - 848 KB.

El cultivo de la patata en España

Página web de Infoagro con la siguiente información: origen, botánica, importancia económica y distribución geográfica, requerimientos edafoclimáticos, particularidades del cultivo, variedades, recolección, manipulación y acondicionamiento, conservación, fisiopatías, plagas, enfermedades y valor nutricional.

La papa según Wikipedia

Información que sobre la papa ofrece Wikipedia: La enciclopedia libre. Como lo soporta la tecnología wiki, el documento permite agregar información adicional o complementar la que esta disponible.